Votre restaurant sera ouvert pour la fête des mères LE DIMANCHE 29 MAI 2022

Le Bistrot Gourmand

Restaurant – Cuisine Régionale – Ambiance Bistrot

  1. Accueil
  2. /
  3. La carte & les vins
  4. /
  5. Entrées & assiettes froides

Entrées & assiettes froides

Les entrées

Les entrées pour l'apéro à partager
12.90€
Deux Tapas de Noix de St Jacques
Pain grillé, St jacques, poireaux au beurre d’ail
13.90€
Deux Tapas au foie gras poélé avec sa compotée abricot-mirabelle (viande d’origine française)
19.90€
Ardoise de trio Ibérique
Jambon Iberico Bellota, palette Iberico, chorizo (viande d’origine espagnole)
21.90€
Ardoise de Jambon Iberico Bellota
plus de 4 ans de séchage, cochon noir nourri aux glands (viande d’origine espagnole)
7.20€
Planchette de saucisson entier
(viande d’origine européenne )
6.90€
Terrine maison
Viande de boeuf et porc, châtaignes, foie de volaille, poivre du moulin (viande d’origine française)
8.50€
Planchette de chorizo artisanal
(viande origine espagnole)
9.50€
Trois Tapas basques
pain grillé, pimientos, anchois
Les entrées
12.90€
Demi foie gras de canard (70g), sa brioche et sa compotée mirabelles-abricots
(viande d’origine française )
21.50€
Foie gras de canard maison (140g), sa brioche et sa compotée mirabelles-abricots
(viande d’origine française)
12.90€
Petit carpaccio aux 2 saumons
Saumon cru,Saumon fumé, champignons, huile d’olive citronné
6.80€
Oeufs durs
14.90€
Saumon fumé par nos soins
6.90€
Terrine maison
viande de boeuf et porc
( viande d’origine française)
10.00€
Petite assiette de tête de veau
vinaigrette, cornichons, oignons et câpres et persil hachés (viande d’origine française)
8.50€
Tartinette de chèvre chaud au miel
10.50€
Petit carpaccio de bœuf
Tranches de bœuf cru, parmesan, champignons, citron, huile d’olive (viande d’origine française)
8.20€
Tomates mozzarella
quartiers tomate & sa boule de mozzarella, oignons, huile d’olive

Assiettes froides

Carpaccios & tartares
17.90€
Grand carpaccio de boeuf, frites
fines tranches de boeuf, parmesan, huile d’olive, champignons de paris, ciboulette (viande d’origine française )
17.90€
Tartare de boeuf, frites
200g de viande de boeuf (viande d’origine française)
21.90€
Maxi tartare de boeuf, frites
350g de viande de boeuf (viande d’origine française)
19.90€
Tartare de saumon, riz parfumé au basilic
selon marché
19.90€
Carpaccio baltique, riz parfumé au basilic
tranches de saumon frais, saumon fumés, citron, huile d’olive, ciboulette
Les salades
15.90€
Complete
endive, jambon blanc, poulet, magret fumé, mozzarella, tomates (viande d’origine européenne et française)
19.90€
La Saint-Jacques
St-Jacques poêlées, tomates, carottes râpées, pamplemousse, orange, pomme, raisins secs, salade verte
16.90€
Salade Camembert
camembert fondu, pain grillé, jambon blanc, pommes de terre cuites au beurre d’ail, châtaignes, tomates, endives (viande d’origine européenne)
19.90€
Écossaise
saumon rôti et fumé, champignons, maïs, œuf poché, huile d’olive, citron
13.90€
Fraîcheur
pamplemousse, carottes râpées, pommes golden, œuf, tomate, salade
18.90€
Salade Salardaise
pommes de terre, gésiers de canard, tranche de foie gras, lardons, magrets fumés, tomates, toasts (viande d’origine française )
14.90€
Salade Seguin
cabécou chaud, pain de campagne, lardons, tomates, miel servi à part (viande d’origine française)
19.90€
Salade Vapeur
gambas, St-Jacques, saumon, tomates, carottes, œuf poché, huile d’olive, citron, pommes de terre
17.90€
Salade Vénitienne
mozzarella, jambon serrano, poivrons, pommes de terre, olives, huile d’olive (viande d’origine espagnole)

Horaires d’ouverture

Du lundi au samedi
12:00 – 14:00
19:00 – 23:00

Pass sanitaire obligatoire

Toute l’équipe est heureuse de vous servir des plats traditionnels, élaborés avec soin par nos chefs cuisiners !

Accés

Le Bistrot Gourmand

7 place Winston-Churchill
87000 Limoges

Tel : 05 55 10 29 29